サステナブルをコンセプトに、食材の選定から提供方法に至るまで環境にも人にもやさしいレストランを展開。
Nœud.Tokyoはミシュランガイドでグリーンスターを獲得するなど持続可能な美食体験として評価を得ています。
大切な人と過ごす日常や記念日に、心に残るひとときをお届けします。